一、核心技术参数
设备名称:方糖硬度测试仪(糖果抗压强度检测仪)
设备型号:HP620C
测试量程:0~5000N(支持按需定制大量程规格)
测试精度:±0.3%FS,高精度稳态传感,0.01N超高分辨率,可捕捉方糖细微硬度差异
测试速度:0~1.3mm/s标准可调,标配国标1mm/s匀速加压,施压平稳无冲击,贴合糖果行业标准工况
测试行程:0~370mm自定义可调,适配各类规格方糖、硬质糖果检测尺寸
核心检测指标:方糖破碎硬度、抗压强度、抗变形能力、结构紧实度、脆性稳定性
驱动方式:高精度伺服电机+精密滚珠丝杠传动,运行低噪平稳、无位移偏差,保障加压过程均匀稳定
专用夹具:配备国标平行承压测试压板,接触面平整均匀,适配规整块状糖体受压检测,杜绝局部受力偏差
操控方式:高清中文触控屏,内置方糖专用标准检测程序,支持一键启动、参数记忆、自动清零、自动停机复位
设备材质:测试压板、承载平台均采用优质不锈钢材质,耐磨防锈、清洁便捷,无杂质残留
数据功能:2000组/秒高速数据采集,自动存储数据、生成压力曲线、数据导出、智能报表生成,可选配现场微型打印
适用标准:严格契合QB/T 1214-2002、QB/T 5011-2016糖果检测行业标准,数据合规可溯源
二、应用范围
济南恒品方糖硬度测试仪依据糖果行业国标研发,专为方糖、精制糖块、各类硬质糖果设计,通过精准抗压测试量化糖体硬度与脆性,解决传统人工掂量、感官判断误差大、无标准化数据的痛点,全面适配制糖工业生产线质控、新品研发、批次抽检、第三方合规检测场景。
1、制糖工业行业
适配白砂糖方糖、绵白糖块、功能性糖块、单晶糖块等各类块状食糖检测,用于制糖成型工艺、压块工艺、烘干工艺校验,精准管控糖块硬度、紧实度一致性,有效解决方糖运输易碎、受潮变软、包装破损、掉渣粉化等问题,稳定成品品质与出厂合格率。
2、休闲糖果食品行业
适用于硬糖、脆糖、压片糖果、块状夹心硬糖等产品的硬度与抗压性能检测,优化糖果配比、成型压力、烘干固化参数,精准把控糖果酥脆度、抗破碎性能,避免成品口感过硬、易碎裂、储存变质等质量缺陷,提升产品口感与耐储性。
3、食品饮料深加工行业
针对茶饮、咖啡专用方糖、烘焙专用糖块等辅料原料进行品质质控,筛选硬度达标、稳定性强的糖块原料,规避生产加工、冲泡溶解过程中糖块提前碎裂、粉化影响产品品相与使用体验的问题,保障终端产品品质统一。
4、科研院校与食品研发机构
可用于糖品配方改良、成型工艺优化、储存环境湿度温度实验、防潮工艺研发,精准捕捉不同工艺、不同储存条件下糖块的硬度与脆性变化,为制糖工艺升级、新型糖品研发、品质优化提供精准量化数据支撑。
5、质检机构与企业品控部门
用于各类块状食糖、硬质糖果的原料抽检、成品定级、合规检测验收,输出标准化硬度检测数据与完整检测报表,满足企业日常质控、批次溯源、客户审厂、项目验收、质检台账归档等合规需求。