冻力仪(凝胶强度测试仪)采用 Bloom 法,用来测定凝胶样品的凝冻强度(Bloom 值),是明胶、胶类原料核心检测设备。
制药行业:药用明胶、胶囊明胶、软胶囊辅料、药用凝胶、中药胶剂、凝胶基质;
食品行业:食用明胶、琼脂、卡拉胶、结冷胶、可得然胶、果胶、魔芋胶、软糖、果冻、布丁、鱼糜制品;
日化化妆品:凝胶面膜、啫喱、膏霜凝胶基质;
化工新材料:工业明胶、骨胶、照相明胶、各类水凝胶、硅胶凝胶;
质检机构、第三方检测、高校科研、原料进厂质控、成品出厂检验。
测试原理:标准 Φ12.7mm 圆柱探头,以规定速度下压刺入凝胶 4mm,记录最大作用力,即为 Bloom 冻力值(单位:Bloom g)动植物检疫...。
表格
| 项目 | 参数指标 |
|---|---|
| 力值量程 | 0~50N(0~5000g),可定制其他量程 |
| 力值精度 | 0.3 级,示值误差≤±0.5% FS |
| 力值分辨率 | 0.001N(0.01g) |
| 试验速度 | 0.08~20 mm/s 无级可调;药典标准速度:0.5 mm/s |
| 有效行程 | 0~400 mm |
| 位移分辨率 | 0.001 mm |
| 标准穿刺深度 | 4 mm(国标 / 药典预设,可自定义) |
| 标准探头 | Φ12.7mm 不锈钢圆柱探头(Bloom 标准探头) |
| 测试模式 | 穿刺测试、压缩测试、循环测试、保持蠕变测试 |
| 采样率 | ≥300Hz |
| 操作界面 | 7 英寸彩色触摸屏,中英文切换 |
| 数据输出 | 存储、打印、USB 导出、电脑软件通讯,支持审计追踪(GMP 版) |
| 电源 | AC220V,50Hz |
| 配套 | 可搭配 10℃±0.1℃恒温冻力水浴箱、标准冻力瓶(内径 59mm) |
✅ 国内:
《中国药典》通则 0634 凝胶强度测定法(2025 版)
GB 6783-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》
GB 13731《药用明胶硬胶囊》
GB 28304-2012《食品添加剂 可得然胶》
GB 1886.239《食品添加剂 琼脂》
QB/T 1995《工业明胶》、QB/T 4087《食用明胶》
✅ 国际:
ISO 9665:2020 明胶 Bloom 强度测定
AOAC 948.21