鸡骨泥硬度测试仪 质构仪
一、核心技术参数
设备名称：肉泥硬度测试仪（肉糜质构硬度检测仪）
设备型号：HP620R
测试量程：0～500N（支持按需定制大量程规格）
测试精度：±0.3%FS，高精度稳态传感，0.01N超高分辨率，可精准捕捉肉泥、肉糜细微质构硬度差异
测试速度：1～500mm/min无级调速，匀速稳定无冲击，适配鲜肉泥、乳化肉泥标准检测工况
测试行程：0～100mm自定义可调，适配不同装样厚度、不同粘稠度肉泥试样检测
核心检测指标：肉泥硬度、紧实度、穿刺阻力、粘稠稳定性、质构均匀度、细腻度
驱动方式：高精度伺服电机+精密滚珠丝杠传动，运行平稳低噪、无位移偏差，测试过程无冲击形变
专用探头：食品级不锈钢圆柱平底探头，防粘防挂料、耐腐蚀，专为粘稠肉泥、乳化肉糜、细腻肉粒物料设计，检测、数据无偏差
操控方式：高清中文触控屏，内置肉泥专用检测程序，支持一键启动、参数记忆、自动清零、测试完成自动复位停机
数据功能：高速数据采集，自动存储测试数据、生成力值曲线、数据导出、智能报表生成，可选配现场微型打印
鸡骨泥硬度测试仪 质构仪
二、应用范围
1、肉制品加工行业
2、调理预制食品行业
针对火腿肠、肉肠、肉糜罐头、休闲肉零食等产品，对入料肉泥进行硬度筛查与质构检测，有效规避因肉泥过硬、过稀、质地不均导致的成品开裂、成型不良、口感粗糙、松散掉渣等质量缺陷，从源头把控终端产品品质。
用于宠物鲜肉泥、肉膏、湿粮肉泥原料的质构硬度检测与品质分级，严格把控原料细腻度、粘稠度与适口性，适配宠物食品原料验收、工艺优化、批次质控需求，保障宠物食品口感与品质稳定。
可应用于肉泥配方改良、乳化工艺升级、保鲜储存实验、新型肉制品研发，精准捕捉不同配比、不同工艺、不同储存环境下的肉泥质构变化，为肉制品工艺迭代、品质优化、新品立项提供精准可溯源的量化数据支撑。
用于各类肉泥原料、肉糜半成品、肉制品辅料的批次抽检、品质定级、合规验收，输出标准化检测数据与完整检测报表，满足企业日常质控、工艺追溯、客户审厂、项目验收、质检台账归档等合规需求。
电子邮箱：2289528882@qq.com
公司地址：山东济南市槐荫区新沙工业园三街17号