肉品系水力测定仪重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力

饼干硬度仪适用于各类薯片、饼干、米通、米饼等焙烤食品物性测定，如饼干破裂强度测定、饼干酥脆性测定、面包硬度测定、糖果硬度测定、果冻破裂强度测定等各类休闲食品。

果蔬硬度测试仪适用于测量土豆、苹果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度，在果蔬领域,不同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试。

鱼丸肉丸香肠火腿肉制品的硬度弹性测试仪 1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。 2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。

化妆品微粒强度测试仪适用于各种微粒,变色粒子、精油颗粒,彩色粒子、彩色柔珠,化妆品营养颗粒,精华颗粒等的压破强度、压破形变量的测量,为选择产品的配方和工艺提供参考数据,该机也叫化妆品颗粒破裂强度仪、可溶粒子凝胶破裂强度测试仪、精华颗粒强度测试仪,化妆品微胶囊颗粒强度测试仪 微胶囊破裂强度测试仪 精油粒子强度测定仪等

香烟爆珠强度测试仪适用于各种香烟的烟用爆珠压破强度、压破形变量、压破形变率等的测量,为选择产品的配方和工艺提供参考数据,该机也叫烟用爆珠压破强度测试仪, 爆珠强度测量仪,香烟胶囊爆珠颗粒压力形变检测仪,香丸爆珠强度测试仪,香烟爆珠脆性胶囊强度测试仪等

可溶粒子凝胶破裂强度测试仪适用于各种微粒,变色粒子、精油颗粒,彩色粒子、彩色柔珠,化妆品营养颗粒,精华颗粒等的压破强度、压破形变量的测量,为选择产品的配方和工艺提供参考数据,该机也叫化妆品颗粒破裂强度仪、精华颗粒强度测试仪,化妆品微胶囊颗粒强度测试仪 微胶囊破裂强度测试仪 精油粒子强度测定仪等

药品明胶凝冻强度测定仪GB13731 2025药典适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的凝冻测试。凝冻强度测仪也叫冻力强度仪 ，明胶凝冻强度测定仪，组织分析仪，冻力测试仪，冻力仪 ，质构仪。