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凝胶强度测试仪

简要描述:凝胶强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

  • 产品型号:HP613
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-05-31
  • 访  问  量:1482

详细介绍

品牌恒品应用领域医疗卫生,食品,制药,综合


凝胶强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

满足标准:

1、国标GB6783-2013 《食品添加剂明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。

配置浓度的明胶溶液,经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后,取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头,对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。

2、欧洲药典EP 8.0。

柱形探头:12.7±0.1 mm;样品:明胶溶液浓度为6.67%,10℃下;样品瓶规格:59±1 mm(内径)* 85mm(高度);测试中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm

凝胶强度测试仪测试方法: 7.5g待测样品放入样品瓶内,加入105 ml的水,加盖静止1-4 h后,在65±2℃水浴加热15min,水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min,加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定,测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值。

凝胶强度测定仪测定仪特点

1、采用芯片控制,高精度测力传感器,精度高。

2、采用高性能电机,滚珠丝杆传动,保证该仪器传动。

3、大触摸屏中文显示,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。

4、专用探头和配件。

凝胶强度测定仪技术参数:

测量范围:(0~250)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值准确度:<±1%,

位移精度:0.01mm;

剪切速度:0.1~20 mm/s;

可调柱形探头:12.7±0.1 mm;

样品瓶规格:59±1 mm(内径)* 85 mm(高度);

电压:220V 50Hz


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